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収穫時期になると一年の努力が結実する瞬間を迎えます。収穫に際して丹精込めた手間と愛情を注ぎ、高品質な果実をお客様にお届けしています。収穫の際には経験豊かなスタッフが丁寧に手作業を行います。慎重な選果作業により一房一房を大切に扱いながら、健康で美味しい果実の収穫を刈谷で進めています。

収穫時期はぶどうが最も美味しさを増す時期です。ぶどうが適切な熟成を迎えた時に収穫を行い、フレッシュさと甘みを最大限に引き出しています。収穫されたぶどうは新鮮な状態を保ったまま、速やかに刈谷で加工や直売所に移しています。